先日、「いわきにアサイーボウルが食べられる店が無いので、とまとランドいわきさんのミニトマトで作っちゃいましたー」と、いわきアサイーボウルをご紹介しましたが、なんと！先週、できたそうですね！いわきでアサイーボウルを食べられるところが^^　また潜入いたしましたらご報告します！

アサイーボウルを作ったときに、大量にとまとランドいわきから通販でミニトマトを購入していたので、勢いにのってこんなものも作っておりました。あ、申し遅れました管理人Kです。

トマトショートケーキ！


普通に考えたら、野菜に生クリームって・・・うぅって感じですよね(^_^;)
でも、とまとランドいわきのミニトマトたちはフルーツ以上の甘さとみずみずしさ！下手なイチゴよりもよっぽどショートケーキにあうと思ったのです！

過去画像ですが、とまとランドいわきのミニトマトたちです。

冷やしてそのまま食べるのがとても美味しい！


でも、ショートケーキにしても、か！な！り！美味しかったです！やまかくさん的に言えば「絶好調！」

スポンジに生クリームを塗り始めてから、中の写真を撮り忘れていることに気づいた写真です(^_^;)
２枚のスポンジの間にもたっぷりミニトマトを敷き詰めてあります！


どこから見てもトマトです！


騙されたと思ってやってみてくださいっ！感動のトマトショートケーキです！


（過去関連記事）
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■とまとランドいわき　ネットショップ
http://sunshinetomato.jp/

実店舗では、とまとランドいわき直売所や、いわき駅ビル、道の駅よつくら港などで購入できます。

とまとランドいわき
福島県いわき市四倉町長友字深町30
TEL 0246-66-8630





2014年06月04日 19:47 │ │福島・いわき食材レシピ