いわき観光まちづくりビューローさんのページによると、丸秀水産のカジキと穴子の骨太生ふりかけが見事「金賞」、磐城農業高等学校の磐農ふりかけが「銀」だったそうですね!おめでとうございますー☆
ふりかけが熊本の銘産ならば、
いわきは蒲鉾!(かまぼこ)
今日は、蒲鉾の貴千さんの蒲鉾です!
こちらは先日、都内・葛西にあるふくしま市場で購入したものです
正式な商品名は「いわきはやっぱりこれだっぺ!」
いかだっぺ!えびだっぺ!あさりだっぺ!の3種類があります!
これまたほんとーーーーに美味しいのです。
裏を見ますと「魚肉練製品 白蒸し蒲鉾」となっています。
ぷるん、ぷるんなのです!
食感は、杏仁豆腐のよう。そこに、しっかりと海老とかいかとかあさりとかの味がします。
そのまま食べても美味しかったですし、軽くフライパンで炙っても外はカリっ!中はぷるんぷるんでとっても美味しかったです☆
これはリピート確実!
ふくしま市場では1枚148円でした。
貴千さんのネットショップでも購入することができますし、いわき市永崎にある工場でも直接購入することができるそうです。
また貴千さんは、いわき市内の他の食材とコラボした販売を手がけるネットショップ「貴千と」も運営されています。
こちらですと以前にもご紹介した小川きのこ園さんのエリンギとセットで購入できたり、ファーム白石さんの焼きネギドレッシングや青トマトのコンフィチュール、スカイストアさんのオリーブ麺などとセットにして購入することも可能です。
(過去関連記事)
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▼貴千ネットショップ
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2013年10月07日 20:17 │