海道のラー油きくらげを使った料理で一番のお気に入りはチャーハン!コリコリしたきくらげとニンニクが、それだけでチャーハンを引き立ててくれるのです
以前にもご紹介しました福島 海の宝 カツオフレークとあわせると、より一層美味しくなりますー☆
【材料】1人分
・ご飯 一膳
・海道のラー油きくらげ 大さじ1
・福島 海の宝 カツオフレーク 1/2缶
・ネギ 5センチ程度をみじんきり
・卵 1個
・塩 本当に少し
・ごま油 大さじ1/2
【作り方】
1・熱したフライパンに油をひき、溶いた卵をいれる
2・卵が半分くらい固まってきたところでご飯をいれて、全体を素早く混ぜ合わせる
3・ネギ、ラー油きくらげ、かつおフレークを加える
4・味をみて足らないようであれば塩少々
本当に一瞬で美味しいチャーハンができてしまいます!
お薦めですー。
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過去関連記事
・海道のラー油きくらげ
・福島 海の宝 カツオフレーク
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2013年06月01日 21:43 │